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Roll riso venere con tartare salmone avocado, top burrata, pistacchi e tobiko
Roll di riso venere con salmone in tempura e formaggio alpigiana, ricoperto da salsa al tartufo e scaglie di pecorino DOP
Roll di riso venere, con all'interno salmone cotto, e avocado, ricoperto da una spolverata di cocco, crema al pistacchio e scaglie di cioccolato
Roll di riso venere con all'interno gambero in tempura, e avocado, ricoperto dalla tartare di salmone, fiore di zucca in tempura avvolta da una riduzione al basilico
Roll di riso venere con all'interno avocado, astice e gambero in tempura, ricoperto dalla mozzarella di bufala profumato al lime, e formaggio alpigiana allo zafferano cod.
Roll riso venere con salmone cotto e mango, formaggio fresco, top di fragola e kataifi
Riso zafferano, gamberi in tempura, avocado, spigola flambè, yuzu kosho, jalapeno
Riso zafferano, salmone e avocado
Roll (consiglio: senza salsa di soia)
Riso zafferano, salmone, avocado, pepe e pecorino